Barista, Profesi yang Lahir dari Sebuah Gaya Hidup

Profesi seorang Barista lahir dari sebuah gaya hidup yang berawal dari kebiasaan keseharian banyak orang dalam menikmati secangkir kopi yang diiringi dengan sebuah karya seni.

Barista adalah sebuah profesi yang lahir dari sebuah gaya hidup dalam menikmati segelas kopi, namun mereka adalah para profesional yang memiliki jiwa seni dan keahlian dalam melakukannya. Secara etimologi kata barista berasal dari bahasa italia yang artinya adalah pelayan bar.

Apa Saja yang Dilakukan oleh Seorang Barista?

Seorang barista umumnya melakukan pekerjaan di kedai-kedai kopi atau coffee shop dan biasanya mereka mahir dalam mengoperasikan mesin-mesin espresso yang bisa dikatakan sangat rumit. Espresso sebagai salah satu minuman yang dikenal rumit dalam pembuatannya memerlukan keahlian dan ketelitian seorang barista, walaupun dilakukannya secara manual.

Selain ahli dalam mengoperasikan alat pembuat espresso yang rumit, seorang barista juga dituntut untuk ahli dalam meracik kopi dengan beragam campuran seperti susu, cappuccino atau latte. Selain itu seorang barista juga harus memiliki pengetahuan dan wawasan yang luas mengenai jenis-jenis kopi dengan berbagai macam seluk-beluknya.

Seorang barista profesional yang benar-benar menghayati profesinya akan memberikan penyajian yang unik dan bernilai seni pada konsumennya, tanpa melupakan cita rasa kopi-nya.

Perkembangan Profesi Barista Dunia

Seiring dengan perkembangan jaman, menikmati segelas kopi kini telah menjadi sebuah gaya hidup bergengsi, dan ini membuat profesi seorang barista terangkat menjadi salah satu profesi bergengsi yang cukup banyak peminatnya. Semakin berpengalaman seorang barista dan semakin memiliki jiwa seni yang tinggi maka akan semakin tinggi bayaran yang diterima, bahkan beberapa barista yang sudah cukup terkenal namanya bisa mendapatkan bayaran per jam.

Bahkan kini sudah sering dilaksanakan kompetisi barista, mulai dari kelas dalam negeri hingga internasional, disinilah saatnya seorang barista untuk memnunjukan semua kemampuan dan pengetahuannya. Jika seorang barista sudah memenangkan banyak kompetisi dengan berbagai macam penghargaan, maka akan memiliki nilai jual yang tinggi, hingga akan menjadi seorang nara sumber di berbagai macam seminar barista.

Barista adalah profesi yang lahir dari gaya hidup keseharian yang semakin diminati oleh banyak orang, terurtama para kaum Pria. Profesi yang menuntut keahlian dan pengetahuan mengenai kopi ini memerlukan jiwa seni yang tinggi, sehingga akan didapat racikan kopi bercita rasa tinggi dengan sajian sebuah karya seni.